Die meisten Dateien die die Kameras aufzeichnen müssen, bevor man sie in reguläre Schnittprogramme laden kann nochmal konvertiert werden. Diese Programme (zB Cyberlink Power Director bei JVC's .TOD-Format) werden meistens gleich mit der Kamera zusammen verkauft. Das Progarmm dürfte also kein Problem sein.
Und mit der Leistung hat das nichts zu tun... Ob du auf Festplatte aufgezeichnete HD-Dateien hast oder auf Band aufgezeichnet ist vollkommen egal. HD ist in diesem Fall HD, das benötigt beides viel Leistung.
Sicherlich ist das alles Geschmackssache, aber ich halte Bandlose Aufnahmemedien für besser. Kassetten können leiern oder das Fach kann Spulgeräusche hervorrufen und dann kannst du rein gar keinen Sound von der Kamera nutzen (falls du das tust). Ich habe mit der Festplatte nur gute Erfahrungen gemacht. Es wird natürlich andere geben, die dir genau das Gegenteil erzählen.