Leider fehlt die wichtigste Info: Was willst du machen? Szenisch? Dokumentarisch? Experimentell? Beschreib was du vor hast!
Vermutlich wird hier wieder der DSLR-Tipp kommen. Aber ich nehme gleich mal vorweg, dass man für 500-600€ kaum den Body mit Kitlinse bekommt. Wenn du wirklich nur das investieren willst, würde ich eher zu einer herkömmlichen Kamera greifen.
Bedenke ausserdem Geld für Licht einzuplanen. Mindestens 200€ sollten da drin sein, eher 400-600€ um halbwegs loslegen zu können. Nächster Punkt ist der Ton, der sich in ähnlichem Rahmen bewegt.
Klar, man kann auch mit dem internen Mic und ausschließlich Tageslicht drehen. Aber dann lohnt sich kaum der Aufwand.
Aber das ist alles spekulation, solange wir nicht wissen was du jetzt und in Zukunft machen willst und was du tatsächlich bereit bist zu investieren, ob du schon Licht und Ton hast etc.