Hier eine offizielle Liste von Google für YouTube:
https://support.google.com/youtube/answer/1722171?hl=de
"Uploads in hoher Qualität für Videokünstler, die über eine Internetverbindung der Unternehmensklasse verfügen:
1080p --> 50.000 kbit/s
Container: MP4
Keine Bearbeitungslisten, da andernfalls Probleme bei der Audio-/Videosynchronisierung auftreten können
"moov"-Atom am Anfang der Datei (Schnellstart)
Audio-Codec: AAC-LC
Kanäle: Stereo oder Stereo + 5.1
Abtastrate: 96 kHz oder 48 kHz
Video-Codec: H.264
Progressiver Scan (kein Zeilensprungverfahren)
Profil "High"
2 aufeinanderfolgende B-Frames
Geschlossene GoP; GoP entspricht der halben Framerate
CABAC
Variable Bitrate: Es wird keine bestimmte Bitrate vorausgesetzt; unten findest du jedoch empfohlene Bitraten als Richtwert.
Farbraum: 4.2.0
Frame-Raten
Die Frame-Raten sollten denen des Quellmaterials entsprechen. So sollten beispielsweise Videos, die mit 24 Frames pro Sekunde gedreht wurden, auch mit 24 Frames pro Sekunde codiert und hochgeladen werden. Videos, die mit 30 Frames pro Sekunde aufgenommen wurden, sollten mit 30 Frames pro Sekunde hochgeladen werden; und Videos, die mit 720p60 aufgenommen wurden, sollten mit 720p60 hochgeladen werden. Wenn ein Video zum Beispiel im Format 1080i/60 aufgenommen wurde, solltest du bei der Zeilenentflechtung die 60 Zeilensprungfelder pro Sekunde in 30 progressive Frames pro Sekunde umwandeln, bevor du das Video hochlädst."