Hallo brainstorm4,
kenne das Problem selbst sehr gut und hatte ebenfalls lange mit den Symptomen zu kämpfen, die du beschreibst. Das ständige Abstürzen rührte bei mir von einem defekten RAM-Riegel her. Mir fiel das sonst nicht auf, nur einmal als ich mal im Ressourcenmonitor (erreichbar über den Taskmanager) meinen RAM beobachtet habe. Habe einen neuen reinbekommen und seitdem das Problem nur noch selten bei sehr großen Projekten (ca. 10 000 Quelldateien). Ab und an stürzt er dann noch ab, aber das ist selten und ein Neustart tuts meistens, ansonsten waren es immer defekte Dateien, die ins Projekt geladen wurden.
Wenn beim Scrubbing und beim Abspielen nix passiert, dann ist der zweite Fehler wohl typisch für Windows7. Bei mir taucht der auch erst seit dem Wechsel von XP auf 7 auf und zwar ist irgendeine Tondatei (oder besser gesagt der Schnippsel davon) irgendwie defekt. Einfach mal die Tonspuren nacheinander ausschalten und schauen, was passiert. Dann innerhalb der Tonspur durch deaktivieren, den defekten Part herausfinden und einfach noch mal neu aus dem Quellmonitor ziehen.
So, ich hoffe, ich konnte dir weiterhelfen. Bei mir hats ne Weile gedauert, bis ich die Probleme gelöst hatte (google und adobe haben auch nicht weitergeholfen). Könnten bei dir aber auch andere Ursachen haben...
*Good luck*