Bezogen auf deinen Preisspielraum, kann ich nur eins sagen: Profi-Videokameras kann man da natürlich vergessen.
Ich habe damals für 600€ (das war so um 2008 rum) einen kleine FHD-Camcorder gekauft. Generell gilt, dass ein Camcorder für's Filmen (gerade bei Anfängern) eigentlich besser geeignet ist. So hast Du z.B. nicht das Problem, dass Du ständig den Fokus nachziehen musst. Das regelt die Cam für dich. Und auch, wenn es mittlerweile schon genügend DSLRs gibt, die den AF einigermaßen gut beherrschen, wirst Du dennoch nicht 100% auf den AF Verlass haben können. Ich habe eine DSLR und spreche nur aus Erfahrung.
Man kann bei einer guten Mittelklasse DSLR aber im Gegenzug schon sehr viel mehr Einstellen, als bei einem Camcorder der unteren Preisklasse. Das heißt, Du bist freier in deiner Gestaltung. Und was eine DSLR beim Filmen auch besonders macht, ist die Tiefenschärfe. Da hast Du dann den bekannten Kinoeffekt.
Jeder Kameratyp hat so seine Vor- und Nachteile... aber eine typische Filmkamera, wie eine RED ist natürlich für den Preis und für Einsteiger nicht geeignet.
Also ich habe Erfahrung mit beiden Typen und kann dir raten: Wenn Du noch nicht 100% sicher bist, dass du oft Filmst und aber gerne Fotos schießt, dann nimm eine DSLR. Wenn dir heute jemand erzählt, dass eine DSLR nicht für's Filmen geht, genauso wie ein Camcorder nicht für Fotos, dann hat er nur bedingt Recht.
Denn mit einem Camcorder Fotos zu machen... naja.
Falls Du aber wirklich Full-Time filmst... dann steck vielleicht noch ein wenig mehr Geld rein und nimm dir für den Anfang einen Camcorder, an den man auch externe Devices, wie z.B. ein Mikrofon anschließen kann.
Bezüglich der Eignung: Eignen tun sich mittlerweile eigentlich alle Kameras. Ich würde allerdings wirklich nur Camcorder u. DSLRs empfehlen. Keinesfalls eine Digicam... und das Handy ist auch eher suboptimal.
Hoffe, ich konnte Dir ein wenig helfen.
Kurzum nochmal die Vorzüge/Nachteile v. DSLR u. Camcorder:
Camcorder: besserer AF, aber weniger Einstellmöglichkeiten
DSLR: Bildqualität eher cinematisch, dafür meines Erachtens weniger "real" (also nicht ganz scharf & die Farben sind eher künstlich), ebenso meist schlechterer AF, dafür mehr Flexibilität, da Du mehr Einstellen kannst
Letztendlich musst Du wissen, was Du wirklich willst...
Für den Anfang reicht es jedoch aus, dass Du eher klein anfängst. Eventuell kannst Du dir ja mal eine Kamera leihen, damit Du dich ratasten kannst. Ich würde jedoch nicht sofort ein teures Gerät anschaffen, wenn Du dir nicht 100% sicher bist. Kannst ja auch mal beide Typen austesten und dann entscheiden.
Mit freundlichen Grüßen,
Patrick