Ich weiß natürlich nicht, welche Software du zur Verfügung hat, aber ich würde es erstmal einfach mit nem Mikrofon aufnehmen und danach einige Filter durchhauen. So bleibt man Flexibel, was die Qualität und die Verbindungsstörungen des darzustellenden Telefons angeht und hat zudem auch noch eine Aufnahme in gute Qualität, die man mehrmals mit anderen Alternativen bearbeiten kann. Trotzdem finde ich deine Idee gar nicht so schlecht. Man hat sich dann ja den Effekt direkt aus der Realität gezogen und was gibt es schon für einen besseren Effekt als die Realität?
Wie das mit der Spannung aussieht und dem Signalformat kann ich dir auch net sagen, aber wenn du das mit einem normalen Mikrofon aufnimmst und später Filter drauflegst bist du auf jeden Fall auf der sicheren Seite, was die Gesundheit deiner Hardware angeht.