Welche Programme stehen dir denn bisher zur Verfügung? Rein theoretisch sollte das mit jeder Video-Software möglich sein, ideal wäre hier allerdings eine Compositing-Software (also kein Schnittprogramm), wie z. B. Adobe After Effects. Das lernt man aber nicht "mal eben" und teuer ist es auch (wobei es eine Demoversion gibt).
Die Schritte wären:
- Person als Video oder (Stand-) Bild über das Video legen
- Evtl. ausmaskierte Teile des Videos nochmal über die Person legen, damit diese z. B. hinter einer Mauer oder einem Busch ist
- Person an Videoaufnahme anpassen, z. B. Farben weg/entsättigen, Bildrauschen, Auflösung verschlechtern usw.
Die Person findest du z. B. bei Stock-Footage-Anbietern. Oder selber filmen.