Statt grün gibt es noch blau, aber das hast du vermutlich nicht gemeint.
Nein, ein Green/Bluescreen ist für solche Zwecke die beste Technik, besonders für Amateure. Grün und blau unterscheiden sich stark von Hauttönen, was eigentlich unverzichtbar ist, aber rein theoretisch geht auch jede andere Farbe.
Du brauchst allerdings ein Material mit bestimmten Eigenschaften, sonst beeinträchtigt das das Ergebnis. Entweder suchst du dir gleich ein Set, das explizit als Greenscreen angeboten wird oder du achtest darauf, eine grelle Farbe, Blickdichte und wenig Reflektion zu haben (z.B. Molton).
Was auch noch wichtig ist, ist eine passende Ausleuchtung und damit verbunden relativ viel Platz. Du musst Leuchtmittel haben, die den Screen gleichmäßig ausleuchten und Schattenwurf verhindern und erst davor (Mindestabstand 1,00 Meter) kannst du dann jemanden stellen. Der muss dann allerdings nochmal separat ausgeleuchtet werden.
Wenn du all das nicht beachtest, bekommst du wahrscheinlich hässliche Schlieren um die Konturen herum oder andere unschöne Fehler. Schau dir da am Besten nochmal ein paar Tutorials bei Youtube an, da wird das von sehr vielen Leuten sehr gut erklärt.