Bei professionellen Aufnahmen, gerade bei DSLRs ist alles manuell einzustellen. Blende, Shutter, Fokus, ISO etc... Automatiken sind beim Fotografieren recht nützlich, beim Filmen aber meist unbrauchbar. Den Fokus kann man auch ohne FF ziehen. Ist etwas umständlicher, aber nicht unmöglich (habs selbst oft genug gemacht
). Falls du aber einen willst: Damit dieser auch auf Stative passt, wird häufig ein Kamera Cage verwendet. Den kann man dann später auch auf Rigs draufschrauben und muss so nicht alle Einzelteile bei jedem Systemwechsel einzeln rüberpacken.
Gute Rigs sind seeehr teuer. Man kann zwar auch was mit "Billig"-Modellen anfangen. Diese eignen sich aber nicht dazu, mehr als ein Schwenk oder eine ruhige Einstellung zu machen - und selbst die verwackeln ab und an mal. Gehen kannst du da vergessen. Nicht zuletzt sind die Dinger auch deutlich anstrengender für Rücken und Arme, da das komplette Gewicht auf den Vorderarmen lastet. Bis man also einigermaßen akzeptable Aufnahmen damit machen kann, braucht man sehr viel Übung und Erfahrung, damit man weiß, was im Bereich des Möglichen liegt, ohne sich hinterher in der Post über verwackelte Aufnahmen zu ärgern.
Mein Tipp: Hol dir für den Anfang ein gutes Stativ und evtl. einen Kamera Cage. Lern die Grundlagen wie manuelle Belichtung und Schärfeziehen. Später kannst du dann immer noch darüber nachdenken, ob du ein Rig brauchst.