Jup, die Bandbreite wird da wohl noch ein großes Problem sein. Wirklich schnelles mobiles Netz gibts leider in Deutschland kaum wo und auch in größeren Städten wohl nicht wirklich so stabil und gleichbleibend hoch, dass man es fürs Videostreamen in einer guten Qualität verwenden könnte.
Was vielleicht funktionieren würde, wäre das hier:
http://www.livestream.com/platform/livepack
Das is praktisch ne Box mit 6 3G-Modems von 3 verschiedenen Anbietern, die zusammengekoppelt sind und so bis zu 1Mbit upload-stream für FullHD geben.
Sowas kann man sich theoretisch auch selber bauen. Hat beispielsweise Leo Laport schon gemacht. Ist allerdings nicht ganz einfach und ebenfalls nicht ganz billig.
Was bist du denn bereit auszugeben?
Eine HD-Cam mit Firewire und/oder HDMI out bekommst du schon für gute 500€, Empfehlung wäre die HV30 für knapp 700.
Dann ein Laptop, wie joey schon sagte mit SSD und mit möglichst schneller CPU. Habe selber schon streaming-Geschichten gemacht mit PCs und kann dir sagen: Echtzeitumrechnung von Video, vor allem HD-Video, ist unheimlich rechenintensiv. Schon SD-Video packte mein Laptop mit knapp 3 Ghz nur stockend.
Da sollte du mit ca. 1000€ rechnen.
Und dann eben oben drauf die UMTS-Sache. Wenn dus wirklich mit Load-Balance und doppelten Karten pro Provider machst um HD zu streamen bist du da sicher auch bei einigen Hundert € plus evt. Knebel-Verträge der Mobilfunkanbieter.