Die größte Gefahr dass die Elektronik kaputt geht besteht wenn sie feucht unter Spannung steht. Dann können elektrolytische Prozesse entstehen, die schleichend zu Korrosion und Dauerschaden führen. Wenn Elektronik feucht geworden ist, entfernt man am besten die Batterien und trocknet sie ausgiebig in ausgeschaltetem Zustand. Eine Kamera würde ich zu diesem Zweck in dieser Jahreszeit einfach mittels Stativ im trockenen Warmluftstrom eines Heizkörpers so aufstellen dass sie nicht zu heiß wird und dort zwei Tage stehen lassen.
Kürzlich hatte ich die Cam einige Zeit im Warmen und bin dann für eine Stunde in die Eiseskälte nach draußen. Als ich zurück kam natürlich die Cam wieder im Warmen liegen lassen. Alles war während ich draußen war total beschlagen.
Wie hast Du denn das hingekriegt? Eigentlich beschlagen nur kalte Flächen, wenn sie mit warmer (und feuchter) Luft in Kontakt kommen. Bringt man eine warme Kamera in kalte Luft, kann eigentlich nichts beschlagen. Oder ist sie von innen beschlagen? Allenfalls das kann ja passieren, wenn Gehäuse und Linsen schneller auskühlen als die Restluft in der Kamera.
Bringt man eine ausgekühle Kamera nach drinnen ins Warme, kann es ratsam sein sie vorher möglichst luftdicht in eine Plastiktüte zu stecken. Dann kommt sie nämlich nicht mit der warmen feuchten Luft aus dem Raum in Berührung, sondern die kalte in der Tüte eingeschlossene Luft wird aufgeheizt und dadurch trockener.
Andersrum hingegen ist es eine doofe Idee eine eingetütete Kamera aus dem Warmen ins Kalte zu bringen. Dann kühlt nämlich die eingeschlossene Luft ab, kann nicht mehr soviel Feuchtigkeit halten und irgendwo beschlägt es. Besser ist es dafür zu sorgen, dass die warme Luft dann möglichst schnell durch kalte Luft ersetzt wird.
Wenn Dir die Kamera nicht regelmäßig beschlägt, würde ich mir keinen zu großen Kopf darum machen, dass da was elektronisches kaputt geht. Der Schaden entsteht eigentlich nur während Nässeeinwirkung. Solange nicht gerade Salz oder andere Ablagerungen mit im Spiel sind, passiert getrockener Elektronik eigentlich nichts.