3 Dinge die du unbedingt beherrschen musst, um so ein Video erstellen zu können:
1) 3D Motion Tracking: Damit kannst du eine virtuelle Kopie deiner echten Kamera erstellen und so Objekte im 3D-Raum platzieren, die sich dann realistisch mitbewegen. Das geht mit PFTrack, Syntheyes, Boujou, NukeX (CameraTracker) oder After Effects (Foundry CameraTracker Plugin)
2) Basiswissen über Geometrie erstellen und Rendering in 3D-Software. Dort importierst du die virtuelle Kamera aus deinem Tracking-Programm, erstellst die Würfel, die Zombies usw und renderst sie dann in Bildsequenzen raus. Software: Blender, Maya, Lightwave, 3ds Max, Cinema 4D usw.
3) Basiswissen Compositing: Zusammenfügen der Realfilm-Elemente und der Sequenzen aus dem 3D-Programm, Grading, Effekte usw. Das geht mit After Effects, Nuke oder günstigeren Alternativen, mit denen kenne ich mich leider aber nicht aus.
Tutorials zu allen drei Schritten findest du zur Genüge auf Youtube etc. Ich würde auch die Schritte so einzelnd abarbeiten, denn es fängt alles mit einem annähernd perfekten Tracking an, ansonsten kannst du den Rest schmeißen, egal wie fotorealistisch der auch aussehen mag