Es geht nicht um die Anzahl der Stecker, sondern der Ringe auf dem Stecker.
Siehe hier:
Du hast wahrscheinlich nur einen Ring.
Wie pikk aber schon sagt, ist das nicht schlimm.
Wofür brauchst du denn unbedingt Stereo? In einem Lets Play muss man ja nur deine stimme hören und die muss absolut nicht stereo sein.
Einzig der Ingame-Sound sollte Stereo aufgenommen werden und das auch nur, wenn das wirklich wichtig ist, aus welcher richtung geräusche kommen.
Wenn du aber unbedingt Stereo haben willst, musst du dir entweder ein Stereomikrofon kaufen, oder ein 2. Monomikrofon anschaffen und die beiden parallel aufnehmen lassen, wobei du dann dafür 2 eingänge brauchst, was du wohl nicht hast.